кога е узряло мангото

мангото е плод от дървото манго род тропическо растение.

кога е узряло мангото. идва от индия където е култивиран още іv v век пр. може да е. около 10 ти век мангото е транспортирано до източна африка откъдето поема пътя си на юг. мангото може да бъде зелено жълто или дори лек нюанс на розово.

за да познаете кога мангото е узряло огледайте цвета му. за да сте сигурни че авокадото е узряло разклатете го трябва да чуете как костилката вътре се клати. ако консумирате манго което не е узряло то ще има стипчив вкус и горчив вкус. техните цветове ще ви разкажат повече за вида манго отколкото дали мангото е узряло или не.

тъй като съществуват много сортове манго цветът може да ви заблуди затова. за да дозрее оставете мангото на стайна температура но не в хладилник. разбира се вземете онова което е добре узряло но не презряло. през годините постепенно се завъжда в африка след което в америка и накрая в.

ако мангото е все още е зелено може да го оставите на съхранение при стайна температура за 2 3 дни докато узрее. ако при леко притискане с пръст по него остават вдлъбнатини значи е узряло. ако докоснете мангото и то остава твърдо оставете го за няколко дни докато узрее. ако обаче авокадото е узряло и прясно тогава кашата и дори една трета от корите няма да са горчиви.

всеки който си е купувал авокадо се е питал дали е достатъчно узряло. култивирано е в индия през четвърти пети век преди н е. неузрялото авокадо е твърдо при натиск не поддава а костилката му стои неподвижна. производството му бързо се разгръща в региона.

той трябва да е бледо зелен с жълто червени участъци.